1 alho francês médio
1 courgete
2 cebolas grandes
2 cenouras
2 latinhas de atum
massa fresca para lasanha
queijo mozzarela ralado
molho bechamel
sal q.b.
azeite q.b.
ervas aromáticas q.b.
Pique os legumes e leve a saltear num tacho com um fio de azeite.
Quando cozidos juntar o atum e temperar de sal e ervas aromaticas a gosto.
À parte faça o molho bechamel (ver molhos).
Unte o fundo de um pirex com azeite e coloque uma folha de massa para começar, seguida do preparado de legumes e atum e polvilhe de queijo. Repita a operação.
Finalize com massa, molho bechamel e queijo.
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 20 a 30 minutes.
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