Por no copo da varinha mágica:
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de mostarda
200 ml de óleo
2 colheres de sopa de vinagre
1 pitada de sal
Bater tudo até ligar. ( 4 a 6 segundos)
Juntar mais 200ml de óleo, bater novamente para ligar.
Juntar mais 200ml de óleo e bater 30 segundos.
Juntar mais 100ml de óleo e bater.
Se ficar muito espessa junte um pouco de água, vinagre ou sumo de limão e bata.
E já está.
Cremosa e saborosa. Faz-se num instante e acerta sempre.
Não tenho foto, mas já fiz duas vezes e gostamos imenso.
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